Recettes

Kebab aux pleurotes

Durée : 30 min • Difficulté : facile • Budget :

La célèbre recette d’Ai Loan Dupuis !   Préchauffer le four à 200 degrés. Couper très grossièrement les pleurotes, mélanger dans un bol 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 […]

SAMBAR (soupe d’Inde du Sud)

Durée : 55 minutes • Difficulté : moyen • Budget :

Mélange les épices dans un ramequin et réserve. Coupe les légumes en petits morceaux et réserve. Coupe l’ail et le gingembre en petits morceaux et réserve. Dans une marmite, fais […]

Sève de bouleau en direct prod !

Durée : Difficulté : facile • Budget : €€

Ça y est les Ptits Pois, c’est le printemps !!!🤗🌱🌼 Et qui dit printemps dit cure de SEVE DE BOULEAU FRAICHE pour détoxifier le foie !! Les premières bouteilles sont […]

Caïpirinha, LE cocktail brésilien

Durée : 15 min • Difficulté : facile • Budget : €€

Nous vous présentons la nouveauté qui est arrivée pendant l’été : la cachaça ! Renata est heureuse de vous faire découvrir le spiritueux le plus traditionnel du Brésil, à base […]

Curry aux légumes qui trainent

Durée : 30 min • Difficulté : facile • Budget :

Vous êtes prêts ?? 1 – Émincer l’oignon 2 – Prélever le zeste du citron et le presser 3 – Râper le gingembre 4 – Verser l’oignon, le gingembre et […]

Tarte à la rhubarbe

Durée : 60 min • Difficulté : moyen • Budget :

1 – La veille, préparer la rhubarbe: L’éplucher en faisant attention d’enlever le maximum de fils et la découper en dés de 1 cm. Mettre dans un saladier avec 3 […]

Pain maison

Durée : 50 min • Difficulté : moyen • Budget :

Délayer la levure de boulanger dans 30 ml d’eau tiède (40° environ) légèrement sucrée. La levure en sachet doit se réhydrater dans l’eau 15 min environ. Dans une terrine, mélanger […]

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